Gelati e surgelati

Conservazione di prodotti congelati e surgelati

L’introduzione sul mercato dei surgelati ha cambiato le abitudini dei consumatori e dei clienti. La continua introduzioni di referenze di questo tipo, inoltre, contribuisce a creare un’offerta completa e strutturata, capace di adattarsi ai diversi gusti del pubblico, e soprattutto comoda e semplice da utilizzare. È in questo ambito che Frigomatica agisce con la proposizione delle soluzioni pensate per la conservazione dei prodotti congelati e surgelati in tutta Italia.
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Soluzioni efficienti per la refrigerazione

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Celle frigorifere e impianti di refrigerazione studiati per la conservazione dei prodotti congelati e surgelati. Oltre alle celle dedicate allo stoccaggio del prodotto a -18 °C / -25 °C, rientrano in questo settore le applicazioni concernenti la surgelazione dei prodotti alimentari. Di particolare interesse sono i tunnel di surgelazione a spirale e in continuo in cui i nostri impianti devono raggiungere temperature prossime a 
–40°C.
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Soluzioni per la conservazione dei prodotti surgelati: per informazioni, 0442 675692.
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